Kaffee aus Sambia kann qualitativ ohne Weiteres mit den Kaffees aus Kenia mithalten. Er hat einen nicht so kräftigen Körper, schöne florale Aromen

sowie eine ausgewogene Säure und eignet sich gleichermaßen als Blend oder Single Origin. Wichtige Anbaugebiete sind Kasama, Nakonde, Isoka und die Region um Lusaka.