Venezuela

Man kennt Venezuela eher als Ölexportland, doch der Kaffee hat ebenfalls seinen wirtschaftlichen Stellenwert und beginnt zunehmend wichtiger zu werden. Vor allem werden „Typica“- und „Bourbon“- Bohnen angebaut. Die besten Kaffees kommen aus Táchira, etwa der „Montebello“ von San Cristóbal de Táchira. Weitere Anbauregionen sind Maracaibo, Mérida, und Trujillo. Der Kaffee gilt als leicht und aromatisch mit wenig Säure, was ihn für einen Blend oder einen Single Origin gleichermaßen verwendbar macht.

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