- Aktuelle Seite:
- Home
- Kaffeepause
- Kaffee International
- Österreich
Einspänner
Espresso, Schlagobers, Staubzucker, extra serviert – im Henkelglas
Franziskaner
Melange mit Sahnehaube
Großer Brauner
doppelter Espresso mit Milch oder Sahne - getrennt serviert
Großer Schwarzer
doppelter Espresso
Kaffee verkehrt
Mokka (Espresso) mit sehr viel Milch, ein heller Milchkaffee
Kapuziner
doppelter Mokka mit Schlagobers
Konsul
mit kaltem Wasser gestreckter Espresso
Kleine Schale Gold
Espresso mit heißer Milch und Milchschaumhaube, in der kleinen Tasse serviert
Kleiner Schwarzer
einfacher Espresso
Kleiner Brauner
Espresso mit Milch oder Sahne
Mokka (Mocca)
ursprünglich ein stark aufgekochter Kaffee, heute vielfach ein Synonym für starken Kaffee
Melange oder Wiener Melange
Espresso mit Milch und Milchschaumhaube
Obermayer
doppelter Mokka, in den über einen verkehrten Kaffeelöffel flüssiges, kaltes Obers (= Sahne) geträufelt wird
Schale Nuss
Ristretto mit etwas Sahne
Verlängerter
kleine Kaffeemenge wie Espresso, aber mehr Wasser (doppelte Menge)
Wiener Eiskaffee
Vanilleeis mit kaltem Mokka (Espresso) und Schlagobers
Gerührter Eiskaffee
Vanilleeis mit kaltem Mokka (Espresso) und Schlagobers, glatt gerührt