Einspänner

Espresso, Schlagobers, Staubzucker, extra serviert – im Henkelglas

Franziskaner

Melange mit Sahnehaube

Großer Brauner

doppelter Espresso mit Milch oder Sahne - getrennt serviert

Großer Schwarzer

doppelter Espresso

Kaffee verkehrt

Mokka (Espresso) mit sehr viel Milch, ein heller Milchkaffee

Kapuziner

doppelter Mokka mit Schlagobers

Konsul

mit kaltem Wasser gestreckter Espresso

Kleine Schale Gold

Espresso mit heißer Milch und Milchschaumhaube, in der kleinen Tasse serviert

Kleiner Schwarzer

einfacher Espresso

Kleiner Brauner

Espresso mit Milch oder Sahne

Mokka (Mocca)

ursprünglich ein stark aufgekochter Kaffee, heute vielfach ein Synonym für starken Kaffee

Melange oder Wiener Melange

Espresso mit Milch und Milchschaumhaube

Obermayer

doppelter Mokka, in den über einen verkehrten Kaffeelöffel flüssiges, kaltes Obers (= Sahne) geträufelt wird

Schale Nuss

Ristretto mit etwas Sahne

Verlängerter

kleine Kaffeemenge wie Espresso, aber mehr Wasser (doppelte Menge)

Wiener Eiskaffee

Vanilleeis mit kaltem Mokka (Espresso) und Schlagobers

Gerührter Eiskaffee

Vanilleeis mit kaltem Mokka (Espresso) und Schlagobers, glatt gerührt